آیا می دانید بازار خرید خشک در چه زمانی از است داغ است؟ خرید عمده پیاز خشک خلالی توسط چه کسانی انجام می شود و حجم خرید و فروش آن ها چه میزانی است؟ پیاز خشک خلالی از پیاز خامی تهیه می شود که هر قدر آن کم آب تر باشد بازدهی آن بیشتر می شود و به نفع هر دو طرف می شود. مصارف عمده ای که پیاز دارد باعث شده شکل فرآوری آن خیلی بیشتر مورد استقبال کارخانجات قرار گیرد، دلیل آن بالا رفتن کیفیت محصولات است و این باعث افزایش فروش می شود.
یادآوری می شود نحوه تولید بر بازار تولیدکنندگان موثر بوده چرا که اگر پیاز از طریق حرارت مستقیم خشک شود باعث سوختگی در قسمت های مختلف محصول شده و باعث ظاهر بد در آن می شود و خرید انجام نمی شود. پیاز خشک خلالی بیشتر برای استفاده در بسته بندی و غذاها استفاده می شود از جمله خورشت ها و انواع آش و از آن جایی که روغن کمتری می برد هم برای بیماران بسیار مفید است و هم صرفه جویی در مصرف روغن می شود.
استان های شیراز و اصفهان به دلیل دارا بودن حجم پیاز، ماهانه تناژ بالایی پیاز خشک را روانه بازار می کنند که خریداران عمده بیشتر به دنبال این محصول می باشند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.