سیر بعنوان یک گیاه دارویی که خواص فراوانی دارد شناخته می شود. ویژگی های آنتی باکتریال و ضد قارچ سیر باعث می شود تا این گیاه جایگاه ویژه ایی در سبد غذایی انسان و